Den 16. februar inviterer Hotel Nyborg Strand branchens elever til en hel dag dedikeret til dem, der skal forme branchens fremtid.

Tæt på 100 elever er allerede tilmeldt – og du kan stadig nå at få din elev med.

Læs mere om Fremtidens Fundament her

'Fremtidens Fundament' er skabt til elever i hotel- og restaurationsbranchen og har fokus på at styrke både den enkelte og fællesskabet gennem læring, refleksion og praksisnære øvelser.

Spændende program med masser af læring
Dagen byder på et energifyldt og spændende heldagsprogram, hvor deltagerne arbejder med alt fra selvindsigt og styrker til samarbejde, kommunikation og det gode teamwork.

Undervejs bliver teori omsat til praksis gennem teambuilding og fælles øvelser. Coach Ulrik Lynge styrer dagens program og sætter fokus på adfærd, udstråling og relationer.

Med stor erfaring fra branchen og som mentaltræner for Skills-landsholdet giver han dagens deltagere værdifulde redskaber til at håndtere udfordringer, finde motivation og stå stærkere i hverdagen.

"Vi har store forventninger og glædes over, at Nyborg Strand ønsker, at være initiativtager på noget, som kommer hele branchen til gavn. Det bliver en dag, der giver elever på tværs af fag og arbejdspladser mulighed for at knytte en masse nye relationer og stærke fællesskaber. Samtidig vil Ulrik Lynge give værdifulde redskaber til at styrke motivation, selvindsigt, selvværd og robusthed," siger Pia Svane, Chef for kompetencer, bæredygtighed og certificering i HORESTA.

Et centralt element på dagen er arbejdet med stærke teams. Gennem praktiske øvelser og refleksion får deltagerne indsigt i, hvordan tillid, kommunikation og ansvar skaber bedre samarbejde og en mere bæredygtig hverdag på arbejdspladsen.

Din personlige kontrakt for fremtiden
Dagen rundes af med personlig refleksion, hvor alle elever formulerer sin egen personlige kontrakt. En guide for, hvad man vil stå på mål for fremadrettet – både fagligt og menneskeligt.

Arrangementet afholdes på Hotel Nyborg Strand på Fyn den 16. februar fra kl. 09.00-19.00. Det er gratis at deltage – men det kræver tilmelding via nedenstående link senest 10. februar. 

Vil du vide mere? 

Tilmeld dig her

HORESTA: Lavere fødevaremoms bør også gælde restauranter

Hvis politikerne vælger at sænke momsen på fødevarer, bør restaurantmad indgå på lige vilkår. Ellers risikerer man ifølge HORESTA at forringe konkurrenceevnen i et erhverv, der allerede er hårdt presset af stigende omkostninger, og som udgør en central del af Danmarks internationale brand.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Ny chef skal løfte Melsted Badehotel

Melsted Badehotel udenfor Gudhjem har ansat Mathias Sejer Sørensen som ny hotel- og køkkenchef. Parret bag skal styrke både gastronomien og gæsteoplevelsen.

Log ind