Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Helnan Marselis Hotel A/S har offentliggjort årsrapport for 2024, og resultatet viser et fald i overskuddet. Det skriver Turistmonitor.

Fra et plus på knap 5 mio. kr. i 2023 lyder årets resultat på 1,3 mio. kr. Ifølge ledelsen er udviklingen mindre tilfredsstillende og skyldes primært en væsentlig stigning i personaleomkostninger.

Her er antallet af fuldtidsansatte vokset fra 36 til 48, hvilket har øget lønudgifterne med over 5,4 mio. kr. på ét år. Samtidig er bruttofortjenesten dog steget, hvilket vidner om fortsat aktivitet og gæstetilstrømning.

Helnan Marselis Hotel A/S, som er blandt Aarhus’ mest prominente hoteller, arbejder nu på at genoprette balancen og har ifølge ledelsen allerede sat konkrete forbedringstiltag i gang frem mod 2025.

Læs hele historien på turistmonitor.dk

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Ny chef skal løfte Melsted Badehotel

Melsted Badehotel udenfor Gudhjem har ansat Mathias Sejer Sørensen som ny hotel- og køkkenchef. Parret bag skal styrke både gastronomien og gæsteoplevelsen.

Log ind