Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

HORESTA peger på, at EPX skal være mere end en ny gymnasial uddannelse. Ifølge organisationen bør uddannelsen introducere unge til både erhvervsuddannelser og videregående uddannelser i en erhvervsrettet ramme, så uddannelsessystemet i højere grad matcher arbejdsmarkedets behov.

Organisationen fremhæver fødevare- og restaurationsbranchen som et område med stigende behov for faglært arbejdskraft samtidig med faldende søgning til uddannelserne. Derfor ønsker HORESTA et fagspor på EPX med fokus på madkompetencer og fødevareforståelse fra jord til bord.

Samtidig efterlyser branchen en lavere aldersgrænse for EUV1, da de nuværende regler ifølge HORESTA spænder ben for hurtigere opkvalificering af unge med erhvervserfaring.

Læs hele historien på A4 Medier

Se også

HORESTA: Turismeskat er en virkningsløs vækstdræber

I en kronik i Børsen advarer HORESTAs administrerende direktør, Jeppe Møller Herskind, mod at indføre en turismeskat i Danmark. Erfaringerne fra Amsterdam viser ifølge kronikken, at skatten ikke løser problemerne, men gør hotellerne dyrere og skaber skæv konkurrence.

Har I navn eller logo på emballagen? Så skal I reagere nu

Fra den 12. august gælder nye EU-regler for emballage. Har I jeres eget navn, logo eller design på emballagen, kan I få ansvar for at dokumentere, at emballagen lever op til reglerne. HORESTA har samlet en guide og skabeloner, som gør det lettere at komme i gang.

Log ind